Rentierwurst Balkan
Traditionelle nordische Wurst aus hochwertigem Rentierfleisch – langsam verarbeitet, würzig abgestimmt. Für Grill, Pfanne und kalte Platten; ein Stück Lappland für Speisekarten mit arktischer Herkunft.
Nährwerte
Pro 100 g
| Brennwert | 980 kJ / 235 kcal |
|---|---|
| Fett | 19 g davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g davon Zucker 0,5 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 1,9 g |
Rentier- und Hirschfleisch sind von Natur aus mager: reich an Eiweiß bei relativ geringem Fettgehalt. Die Werte sind typische, gerundete Angaben für diese Produktart.
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