Vähärasvainen ja proteiinipitoinen
Poronliha on luonnostaan vähärasvaisempaa kuin monet muut punaiset lihat.












Lappi · Suomi · Vuodesta 1969
Pokka Reindeer Meat sijaitsee Rovaniemellä, Suomen Lapissa. Olemme erikoistuneet poronlihan valmistukseen ja toimitamme herkullista poronlihaa ympäri maailmaa.
Pokka Reindeer Meat keskittyy Lapin hienostuneisiin herkkuihin.
Toimitamme poronlihan leikkeitä ympäri vuoden
Ravintoloitsijat ja kokit, huomio! Nostakaa ruokalistanne uudelle tasolle eksklusiivisilla poronlihan leikkeillämme. Ne on hankittu eettisesti, ja niiden laatu on tasaisen korkea.
Espanja · Jakelu
Calle Lisboa, n4 nave 15 Polg Albresa, Valdemoro Madrid, Spain
Toimitamme poronlihan leikkeitä ympäri vuoden
Pokka Reindeer Meat
Perinne ja innovaatio kohtaavat: tutustukaa valikoimaamme, jonka jokainen tuote kertoo tarinan arktisista maisemista, ikiaikaisista perinteistä ja gastronomisesta hienostuneisuudesta.

Ravintoloitsijat ja kokit, huomio! Nostakaa ruokalistanne uudelle tasolle eksklusiivisilla poronlihan leikkeillämme. Ne on hankittu eettisesti, ja niiden laatu on tasaisen korkea.
Tuotteen tiedot
Kestävästi hankittu poronkäristyksemme on poikkeuksellisen mureaa, ja sen maku on omaleimainen ja täyteläinen. Unohtakaa pitkät esivalmistelut – mahdollisuudet keittiössä ovat loputtomat.
Tuotteen tiedot
Helpottakaa esivalmisteluja ja vähentäkää hävikkiä huolella valitulla saksanhirvikäristyksellämme. Valmiiksi annostellut palat tehostavat työtä ja vapauttavat arvokasta aikaa ja resursseja ruoanlaiton kokeiluihin.
Tuotteen tiedot
Syöntivalmiit porosäilykkeemme ovat täynnä makua ja helppoutta. Unohtakaa aikaa vievät esivalmistelut ja pitkät kypsennykset – avatkaa purkki ja antakaa luovuuden kukkia!
Tuotteen tiedot
Syöntivalmiit saksanhirvisäilykkeemme helpottavat ruoanlaittoa. Maukkaat, kätevät ja monipuoliset tuotteet poistavat työläät esivalmistelut ja vähentävät hävikkiä – ja avaavat keittiöön kokonaan uusia mahdollisuuksia.
Tuotteen tiedot
Nostakaa ruokalistanne uudelle tasolle porojalosteillamme. Kylmäsavustetusta poronlihasta poropyöryköihin käyttövalmiit tuotteemme tekevät vaikutuksen asiakkaisiin ja tehostavat keittiönne työtä.
Tuotteen tiedot
Nauttikaa valmiiksi viipaloidun halal-karitsan helppoudesta ja mielenrauhasta. Sitoutumisemme eettiseen hankintaan varmistaa, että liha täyttää korkeimmat vaatimukset, joten voitte nauttia herkullisista aterioista, jotka on valmistettu ruokavalionne mukaisesti.
Tuotteen tiedotRovaniemi
Pokka Reindeer Meat sijaitsee Rovaniemellä, Suomen Lapissa. Olemme erikoistuneet poronlihan valmistukseen ja toimitamme herkullista poronlihaa ympäri maailmaa.

Ravinto
Ehdottomasti: poronliha on ravitseva ja vähärasvainen vaihtoehto. Siinä on runsaasti laadukasta proteiinia ja tärkeitä ravintoaineita, kuten rautaa, sinkkiä ja B-vitamiineja.
Poronliha on luonnostaan vähärasvaisempaa kuin monet muut punaiset lihat.
Poronlihassa on luontaisesti runsaasti omega-3-rasvahappoja.
Poronliha sisältää runsaasti rautaa ja B12-vitamiinia.
Poronliha sisältää yleensä vähemmän kolesterolia kuin muut punaiset lihat.
Pokka Reindeer Meat keskittyy Lapin hienostuneisiin herkkuihin. Huippuravintolat ja -kokit arvostavat laadukkaita tuotteitamme. Tutustukaa herkulliseen poronlihaan huolella valittujen reseptien avulla. Olittepa kokenut kokki tai kotikeittiön kokeilija, valikoimastamme löytyy monipuolisia ruokia jokaiseen makuun. Resepteillämme pääsette nauttimaan poronlihan täyteläisestä mausta.

Tutustukaa herkulliseen poronlihaan huolella valittujen reseptien avulla.

Lapin kotiruoan klassikko: ohuet poronlihasiivut haudutetaan voissa mureiksi ja tarjotaan kermaisen perunamuusin, puolukoiden ja suolakurkun kanssa.

Ohuet poronlihasiivut kypsyvät kuumassa wokissa minuuteissa. Munanuudelit, parsakaali ja kiiltävä soija-inkiväärikastike tekevät niistä nopean arki-illan kulhoruoan.

Mureaa poronkäristystä pehmeän rieskan sisällä puolukkahillon ja rapeiden salaatinlehtien kanssa – helppo lounas tai käsin syötävä eväs ulkoilupäivään.

Ohuet saksanhirvensiivut haudutetaan kermaisessa kantarellikastikkeessa ja tarjotaan voisten uusien perunoiden ja runsaan tillin kanssa – helppo illallinen sienikauteen.

Juustokuminalla ja paprikalla maustettua karitsankäristystä yrttisen couscousin päällä, uunissa paahdettujen paprikoiden, kesäkurpitsan ja punasipulin sekä tuoreen mintun kanssa.

Poron sisäfilee ei tarvitse muuta kuin kuuman pannun: ruskista, anna levätä punertavaksi ja nosta jokaisen viipaleen päälle katajanmarja-timjamivoita. Uunissa paahdetut pikkuperunat täydentävät annoksen.
Suomessa porot eivät ole vain vetäneet rekiä – ne olivat kerran myös olympiatoivoja!