Renne fumé à froid
Infusé de fumée aromatique pour une saveur profondément nuancée, Reindeer Cold Smoked offre une expérience gustative unique et inoubliable. Parfait pour les apéritifs, les salades ou les sandwichs tranchés finement.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
| Énergie | 710 kJ / 170 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 12 g dont acides gras saturés 4 g |
| Glucides | 0,5 g dont sucres 0 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 2,6 g |
Le renne et le cerf sont des viandes naturellement maigres : riches en protéines et relativement pauvres en matières grasses. Les valeurs sont des chiffres types arrondis pour ce type de produit.
Recettes avec ce produit
Roulés de renne fumé à froid au fromage frais
De fines tranches de renne fumé à froid roulées autour d'un fromage frais aux herbes : un amuse-bouche élégant à croquer en deux bouchées, qui peut se préparer quelques heures à l'avance.
Club sandwich à la viande de renne fumée à froid
Un club sandwich à trois étages sur pâte à pizza grillée : du cheddar fondu et du renne fumé à froid poêlé jusqu'à être croustillant dans un étage, de la laitue et de fines tranches de renne fumé à froid dans l'autre, avec une sauce rose à la mayonnaise à côté.
Dans la même gamme
Saucisse de renne Balkan
Renne des Balkans, c'est un portail vers le cœur sauvage de la Laponie, tissé dans chaque bouchée succulente. Fabriqué à partir de renne de première qualité cuit lentement, ce délice murmure des traditions anciennes et danse avec l'esprit indompté du Nord.
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Renne fumé à froid, haché
Laissez-vous tenter par la texture luxueuse et l'arôme fumé du coulis fumé à froid de renne. Cette délicatesse exquise fond dans la bouche, offrant une expérience gustative riche et sophistiquée. Dégustez-la sur des craquelins, des crostini ou comme ajout élégant aux plateaux de fromages.
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Saucisse de renne à griller
Fabriquées avec de la viande de renne de première qualité et assaisonnées à la perfection, les Saucisses Grillées de Renne apporteront une touche gourmande à votre prochain barbecue. Débordants de saveur juteuse et savoureux, ils sont parfaits pour les hot-dogs, les brochettes ou simplement grillés et dégustés seuls.
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Steak haché de renne
Découvrez la puissance maigre et riche en protéines du Hamburger de Renne. Naturellement savoureux et incroyablement polyvalent, il rehausse votre jeu de burger avec un goût et une texture uniques. Grillez, poêlez ou faites cuire au four pour des hamburgers juteux et satisfaisants remplis de nutriments.
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