Peça de rena para assar, desossada
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Peça de rena para assar, desossada

Redes para assar renas desossadas economizam tempo de fabricação para embalagens de catering e varejo que prometem espessura de fatia uniforme sem espinhas. Os métodos de amarrar e assar mantêm a junta cilíndrica para estações de escultura; alternativamente, atinge pesos de varejo menores - alinhados com a forma como os fornecedores de jogos premium comercializam assados ​​​​de veado on-line com instruções claras para descongelar e cozinhar.

De que parte da rena

Perna

Informação nutricional

Por 100 g

Energia465 kJ / 111 kcal
Lípidos2,5 g dos quais saturados 1 g
Hidratos de carbono0 g dos quais açúcares 0 g
Proteínas22 g
Sal0,12 g

A carne de rena e a de veado são naturalmente magras: ricas em proteína e com um teor de gordura relativamente baixo. Os valores são números típicos arredondados para este tipo de produto.

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