Luullinen poron keittoliha on kätevää ja valmiiksi paloiteltua. Se helpottaa herkullisten patojen ja gulassien valmistusta. Luu antaa kypsennettäessä lisää makua, pitää lihan hyvin koossa ja näyttää komealta, kun lihaa leikataan pöydässä.
Ravintoarvot
| Energia | 480 kJ / 115 kcal |
|---|---|
| Rasva | 3,2 g josta tyydyttyneitä 1,2 g |
| Hiilihydraatit | 0 g josta sokereita 0 g |
| Proteiini | 21 g |
| Suola | 0,12 g |
Poron- ja saksanhirvenliha ovat luonnostaan vähärasvaisia: niissä on runsaasti proteiinia ja suhteellisen vähän rasvaa. Arvot ovat tälle tuotetyypille tyypillisiä pyöristettyjä lukuja.
Tämä uskomaton poron sisäfilee on todellinen kruununjalokivi, joka tarjoaa äärimmäisen fine dining -kokemuksen.
Tuotteen tiedot
Poron ulkofilee on marmoroitu ja murea, ja se on ihanteellinen grillattavaksi, pannulla paistettavaksi tai uunissa kypsennettäväksi. Siitä saa poikkeuksellisen hyviä pihvejä.
Tuotteen tiedot
Poron paahtopaisti on marmoroitu ja murea, ja se on ihanteellinen grillattavaksi, pannulla paistettavaksi tai uunissa kypsennettäväksi. Siitä syntyy poikkeuksellisen hienoja pääruokia.
Tuotteen tiedot
Tämä poron kare on poikkeuksellisen murea, ja se sopii täydellisesti pihveiksi, leikkeleiksi tai medaljongeiksi.
Tuotteen tiedot
