Concediti la consistenza lussuosa e l'aroma affumicato della malta affumicata a freddo di renna. Questa squisita prelibatezza si scioglie in bocca, offrendo un'esperienza di gusto ricca e sofisticata. Godetevi spalmato su cracker, crostini o come elegante aggiunta a piatti di formaggi.
Valori nutrizionali
| Energia | 920 kJ / 220 kcal |
|---|---|
| Grassi | 18 g di cui acidi grassi saturi 6,5 g |
| Carboidrati | 1 g di cui zuccheri 0,5 g |
| Proteine | 14,5 g |
| Sale | 2,2 g |
La carne di renna e quella di cervo sono naturalmente magre: ricche di proteine e relativamente povere di grassi. I valori sono cifre tipiche arrotondate per questo tipo di prodotto.
Un'omelette morbida e ripiegata con renna affumicata sbriciolata ed erba cipollina, servita con pane di segale tostato e imburrato – pronta in quindici minuti per colazione o brunch.
Una carbonara veloce con renna affumicata a freddo sbriciolata, dal sapore affumicato. La pasta a nastri larghi viene mantecata fuori dal fuoco con uova e Pecorino Romano, e con la panna se la vuoi ancora più cremosa.
Due strati di pasta per pizza grigliata farciti con crema di formaggio fuso e passata di pomodoro, completati con renna affumicata a freddo sbriciolata e pomodorini e finiti sotto un coperchio in padella o in forno.
Pasta fresca all'uovo ripiena di un ragù cotto lentamente con renna rosolata, pomodoro e latte, con un po' di renna affumicata a freddo sbriciolata per dare profondità. Serviti semplicemente con Parmigiano Reggiano e basilico.
Infuso con fumo aromatico per un sapore profondamente sfumato, Reindeer Cold Smoked offre un'esperienza di gusto unica e indimenticabile. Perfetto per antipasti, insalate o panini a fette sottili.
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Reindeer Balkan è un portale verso il cuore selvaggio della Lapponia, intessuto in ogni boccone succulento. Realizzata con renna di prima qualità, cotta lentamente, questa prelibatezza sussurra di antiche tradizioni e danza con lo spirito selvaggio del nord.
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Realizzate con carne di renna di prima qualità e condite alla perfezione, le salsicce alla griglia di renna apportano un tocco gourmet al tuo prossimo barbecue. Pieni di sapore succoso e uno schiocco soddisfacente, sono perfetti per hot dog, spiedini o semplicemente grigliati e gustati da soli.
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Scopri il potere magro e ricco di proteine dell'hamburger di renna. Naturalmente saporito e incredibilmente versatile, eleva il tuo gioco di hamburger con un gusto e una consistenza unici. Griglia, friggi in padella o cuoci al forno per hamburger succosi e soddisfacenti, ricchi di sostanze nutritive.
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