Name: Entrecôte réinfhia
Brand: Pokka Reindeer Meat
SKU: reindeer-entrecote

Faisnéis chothaithe

In aghaidh 100 g

Fuinneamh	475 kJ / 113 kcal
Saill	3 g a bhfuil sáithithe 1.1 g
Carbaihiodráit	0 g a bhfuil siúcraí 0 g
Próitéin	21.5 g
Salann	0.12 g

Is feoil thrua go nádúrtha í feoil réinfhia agus fiafheoil: tá go leor próitéine inti agus measartha beag saille. Is figiúirí tipiciúla slánaithe don chineál seo táirge iad na luachanna.

Oidis leis an táirge seo

Entrecôte réinfhia le hanlann piobair
- 40 min
- Meánach
Clasaic bistró déanta le réinfhia: stéig entrecôte ruadhóite le hanlann uachtarach gráinní piobair ghlais agus sceallóga tanaí briosca.

Tuilleadh ón raon seo

Filléad réinfhia
Is éard atá i matán réinfhianna ná na príomhchócairí lúine istigh atá beag, caol go nádúrtha, a shonraíonn nuair a bhíonn an matán is tairne ag teastáil uathu ar an gconablach le haghaidh medallion, stéig bheag nó snoíodóireacht rósta neamhchoitianta. Agus é pacáilte san Fhionlainn ó fheoil réinfhianna inrianaithe na Fionlainne, taispeánann sé dath domhain ruby, cumhra éadrom géim fiáin agus grán mín - iontach le haghaidh biachláir ar nós ruaimnigh go tapa, bastú ime nó tartarach áit a gcaithfidh réinfhianna Laplainne léamh go soiléir ar an pláta.
Féach ar an táirge
Caoldroim réinfhia
Is éard atá i gceist le striploin réinfhianna an loin bearrtha príomha a dhéanann ceannaitheoirí i gcomparáid le stiallloin fiafheola do chláir stéig agus slisniú réidh le haghaidh miondíola. Fanann stiallloin réinfhianna na Fionlainne caol ach iompraíonn sé a dhóthain marmála mín le haghaidh marcanna grill, pan-rósta agus slisní cócaráilte go cothrom d’óstáin agus do dháileoirí a dhíolann feoil ghéim Nordach faoi éilimh bhunaidh shoiléir. Gearr go tiús comhsheasmhach go n-oireann sé do chodanna à la carte, biachláir blaiseadh agus cuntair fuaraithe préimhe.
Féach ar an táirge
Geadán réinfhia
Is matán cromáin dlúth é an rumpa réinfhianna a bhfuil luach aige maidir le táirgeacht na coda caola agus fiú slisní nuair a bhíonn an seam-bhúistéireacht cosúil le rumpa fiafheola. Ó shlabhraí soláthair réinfhianna na Fionlainne sa Laplainn, seachadann sé nóta blasta glan agus greim daingean tar éis scíthe - a oireann go maith do chríochnú meán-annamh, sous-vide nó gearrthacha stéig ina gcuardaíonn ceannaitheoirí feoil réinfhianna do bhialanna a bhfuil clúdach intuartha trim agus pláta ag teastáil uathu.
Féach ar an táirge
Raca réinfhia
Is éard atá i raca réinfhianna an t-alt cnámh-i-easnacha - a thairgeann meáchan cur i láthair ocht gcnámh agus feoil thrua idirchostais le haghaidh rósta iomlán nó slisnithe ina chops Baile Átha Troim Francach. Úsáideann cistineacha gairmiúla racaí easnacha le haghaidh plátaí snoíodóireachta, seirbhís féasta agus biachláir shéasúracha nuair a thaispeánann rib réinfhianna rósta na haíonna amharclainne céanna a bhfuiltear ag súil leo ó sholáthróirí raca fiafheola den scoth, le bunáiteacht Artach ó thréada réinfhianna na Fionlainne.
Féach ar an táirge

Entrecôte réinfhia

In aghaidh 100 g

Oidis leis an táirge seo

Entrecôte réinfhia le hanlann piobair

Tuilleadh ón raon seo

Filléad réinfhia

Caoldroim réinfhia

Geadán réinfhia

Raca réinfhia