Fletti tar-renna

Il-flett tar-renna huwa l-koki tal-flett ta' ġewwa żgħir u dgħif b'mod naturali li jispeċifikaw meta għandhom bżonn l-aktar muskolu teneri fuq il-karkassa għal medaljuni, steaks f'porzjonijiet jew tinqix rari tax-xiwi. Ippakkjat fil-Finlandja minn laħam tar-renna Finlandiż li jista’ jiġi traċċat, juri kulur rubin skur, aroma ħafifa ta’ kaċċa selvaġġa u qamħ fin—ideali għal menus ta’ ħruq ta’ malajr, ta’ butir jew ta’ stil tartare fejn ir-renni premium tal-Lapland iridu jinqraw b’mod ċar fuq il-platt.