Burger z mięsem renifera
Grillowane kotlety Pokka Burger z renifera z topniejącym serem wędzonym i złocistą smażoną cebulą, w opieczonej bułce z sałatą, pomidorem i majonezem.
Propozycja podania. Zdjęcie wygenerowane przez AI.
Składniki
- 4 kotlety Pokka Burger z renifera
- 4 bułki do hamburgerów
- 1 średnia cebula, drobno posiekana
- 4 plastry sera wędzonego
- oliwa z oliwek extra virgin lub olej roślinny
- odrobina roztopionego masła do posmarowania
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- liście sałaty
- plasterki pomidora
- majonez
Przygotowanie
- Jeśli kotlety są zamrożone, rozmroź je w lodówce. Rozgrzej odrobinę oleju na patelni na średnim ogniu i smaż cebulę, od czasu do czasu mieszając, aż się zezłoci, 8–10 minut. Odłóż na bok.
- Posmaruj kotlety olejem z obu stron i lekko dopraw solą i pieprzem. Rozgrzej grill lub patelnię grillową.
- Grilluj kotlety 4 minuty. Ostrożnie je obróć, posmaruj wierzch roztopionym masłem i na każdym połóż plaster sera wędzonego. Przykryj pokrywką i piecz jeszcze 3–4 minuty, aż kotlety będą upieczone na wskroś, a ser się roztopi. W tym samym czasie opiecz na grillu bułki od strony przekroju.
- Posmaruj obie połówki każdej bułki majonezem. Na dolnych połówkach ułóż sałatę, dodaj plasterki pomidora i dopraw solą i pieprzem. Połóż na nich kotlet i łyżkę smażonej cebuli i przykryj górnymi połówkami bułek.
Więcej przepisów
Klopsiki z renifera w sosie śmietanowym
Swojskie jedzenie w najprostszym wydaniu: klopsiki z renifera obsmażone na maśle i duszone w lekkim sosie śmietanowym, z puree ziemniaczanym, brusznicą i ogórkiem kiszonym.
Grillowane kiełbaski z renifera z sałatką ziemniaczaną
Kiełbaski z renifera prosto z grilla, z musztardą i świeżą nordycką sałatką ziemniaczaną z koperkiem, czerwoną cebulą i kwaskowym sosem, który obywa się bez majonezu.
Kiełbasa Balkan z renifera z grillowaną papryką
Grube plastry kiełbasy Balkan z renifera, grillowane, aż brzegi staną się chrupiące, z przypieczoną czerwoną papryką, ajwarem i ciepłymi plackami – szybka przekąska do wspólnego jedzenia.